Practice Makes Progress

~ナースえいや三十にして立つ~
アメリカでCNA→ICU RN→NP

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更新日:2022年01月19日

Practice Makes Progress ~ナースえいや 三十にして立つ~」へようこそ(^^)
現在のコンテンツはナースプラクティショナー(NP)としての勤務やアメリカ日常生活・子育てに関する事などが中心となっています。
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Sugar Factory Chocolate Lounge

2011-09-02 14:11:18 | 【アメリカ】ラスベガス
Sugar Factory Chocolate Loungeに行ってきました
Paris Las Vegas(カジノ)に入っているスイーツ系のレストランで
多くの有名人が訪れることで知られています。
場所はParisの1階、Las Vegas Blvd.を挟んでBellagioの目の前です↓



内装は黒を基調としたシックな感じ↓



えいや&友人はテラス席からBellagio&噴水ショーを堪能



日が落ちた後のBellagioもまた美しいです



メニューはかわいくて美味しそうなカクテルや



全部試してみたいと思わせるようなドリンクもあって
色々迷うところなのですが



えいやは無難にクレープのThe Classicにベリーをトッピング($13)



友人はStrawberry Cheesecake Overload Sundae($13)注文したところ
ものすご~く大きなお皿にてんこ盛りになって出てきました



美味しそうだけど何キロカロリーあるのこれ



2人で頑張ったけど4分の1も食べきることが出来ませんでしたよ
ボリュームのわりにはお手ごろな価格なので
4-5人のグループで食べにいくのが懸命かもしれません
このレストランはラスベガスのみにしかないので
観光で訪れた方は是非とも試してみてください
夜のテラス席はベラジオの噴水ショーを15分おきに見られるので
特にオススメです


人気ブログランキングへ←次回は食事メニューを試したい

Krazy Buffet

2011-02-08 00:00:00 | 【アメリカ】ラスベガス
数週間前にKrazy Buffetというアジア(中華?)の食べ放題に行ってきました
場所はW.Sahara沿いで、CimarronとBuffaloの中間点。
仲良くしている患者さんの家族が
バラエティが豊富で全て美味しく、特にSushiが新鮮だとベタ褒めしていたので
それなら是非ということで試してみたんです。


Sushiは巻物のみ、取りあえず全部(↑)お皿に取って食べましたが
新鮮とはほど遠くイマイチ
生魚はマグロとよくわからない魚(サーモン?)しか入っていなく
なぜかワカメ(?)昆布(?)らしき
「絶対嵩増しの為に入れてるでしょ?」という不思議な物体が入ってました
ただ、Sushi以外のシーフード料理は美味しかったです


中華系のBuffetなのかメインは揚げ物が多かったような気がします。

お味はみんな普通ですね。
特に「これは美味しい」というのは無かったですが
えいや的にはランチ$6.99(だったかな?)で
シーフード系の料理が食べ放題というのは凄くお得だと感じました。
リピーターになるほどではないですが
お安く中華系の料理を手軽に食べたいのであればオススメの場所です。


人気ブログランキングへ←citycoups.comにクーポンあります

Hash House A Go Go

2011-02-07 00:00:00 | 【アメリカ】ラスベガス
Hash House A Go GoというBreakfastとBrunchで有名なレストランに行ってきました
このレストランはラスベガス市内に3つの店舗があり
各種メディアに取り上げられることも多く
Yelpなどの口コミサイトでも概ね好評です
えいやが行ったのはW.Saharaにある店舗なのですが
人気があるので午前9:00過ぎでも結構な人数のお客さんがいましたよ。
でも、店内は広いので待ち時間はなくすぐに席につけました


↑House Hash with roasted chicken, garlic, onions, asparagus and rosemary ($13.50)
お味はまぁまぁ
スクランブルエッグはとろ~っとしていて
硬すぎず柔らかすぎず良い加減に調理されていてグー
ポテトは味付けがされておらず物足りない感じ。
ビスケットとチキンは可もなく不可もなく普通に美味しいです


↑Farm Scrambles with hardwood smoked bacon, avocado, onion & swiss ($10.95)
こちらはまっちゃんのオーダーですが
感想を聞いてみたところ「Nothing special(別に)」だそうです

他にコーヒー($2.75)とオレンジジュース(Large、$5.95)も注文しましたが
コーヒーは渋すぎ、オレンジジュースは絞りたてで美味しかったですが
Lサイズでも$6.00には値しないかな~。

ちょっと辛口なレビューですが、評判ほど美味しいレストランではないです
(えいや達のチョイスが悪かっただけなのかもしれないけど
ボリュームが多いので値段的に高めに設定されているのは理解出来ますが
BreakfastやBrunchで$40(チップ込み)出してまで行こうと思える味ではなかったです。


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Pan Roastへの道④~Big Sur Oyster Bar~

2010-12-28 10:54:08 | 【アメリカ】ラスベガス
前回(Pan Roastへの道③)の続きです。


今回訪れたのはSouth Pointというカジノに入っているBig Sur Oyster Bar。
メニューにあるPan roastの表記によると"Tomato butter sauce"ということで

 ここも追い求めるPan roastではなさそうだなぁ

と思ったのですが、結果的に言うと
今までラスベガスで食べたPan roastの中では一番好きでした



↑Combination pan roastは$19でエビ&カニが入っています。
エビは大きくてプリップリカニは存在感があってイイです
ソースはトマト味が強すぎることなく、コクがあり、
カニのフレークがたくさん入っていて、
初めて食べた海草のようなもの(?)が結構好きでした
スープと言うよりは、カレーのようにご飯の上にソースがかかってる形です。
同じトマトベースでも他のOyster barとは違う味で
また来たいと思えるPan roastに出会えたのは良かったです



↑こちらはガンボ($17)でとろみがあってズッシリお腹にきます
えいやは一口食してみましたが、もう少し何かパンチが欲しかったですね。
でもお味は悪くないです。


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ガス会社に物申す

2010-10-15 06:11:00 | 【アメリカ】ラスベガス
えいやの知る限りでは、ラスベガス地域にガスを提供している会社は1社のみで
所謂モノポリー、市場を独占している状態です。
先日の引越しに伴って、ガスの停止&開始を申し込んだんですが
これまたトラブルの連続で大変苦労しました
他にガス会社があれば乗り換えたい位ですが
何せ1社しかないので泣き寝入りです

まず、元々住んでいた場所のガスの停止手続き
金曜日が引越しの日だったので
「金曜日に止めてください」とその週の月曜日に依頼した所
なぜか火曜日に止められました
なので、火曜日~金曜日の4日間は料理が出来ず
また、シャワーを浴びる事も出来ず
これに関してカスタマーサービスに問い合わせたところ
「間違えて止めちゃいました」だそうです。(゜Д゜ )ハァ?

そして、新しく移った場所のガス開始手続きは
「金曜日(同じ日)の12:00~16:00」で依頼していたにも関わらず
作業員が訪れたのは何と朝の8:51
えいや達が着いたのは9:00。
すぐに電話すれば戻ってきてくれるかもと思ったものの、返ってきた答えは
「来週の火曜日(4日後)まで予約はいっぱいです」(゜Д゜ )ハァ?

サービス停止といい、開始のトラブルといい、
こちらのリクエストを全く守らないガス会社に
かなりの苦情を申し出、マネージャーと30分ほど交渉した結果
何とか翌日の土曜日に来て貰える事になりましたが
彼らは融通が利かなくて本当にダメですね

横柄に「○月○日○時に来い」と命令している訳ではないんですよ?
ガス会社が「8:00~12:00と12:00~16:00の枠があります」と言うから
その方針に則って選んでいるだけなのにひどい話です

ガスの供給という技術的な部分に関しては全く問題ない会社なんですが
カスタマーサービスに関しては誠意が見られなくて残念でした


人気ブログランキングへ←そして彼らは決して謝らない

Pan Roastへの道③~Tides Oyster Bar~

2010-10-06 10:16:02 | 【アメリカ】ラスベガス
前回(Pan Roastへの道②)の続きです。




最近訪れたOyster barは
Green Valley Ranchというカジノ内に入っているTides Oyster Bar
こちらのレストランはThe Best of Las Vegas2010の
Best Seafood Restaurant部門に選ばれていて期待度アップ



どこのOyster barでも一緒ですが最初はパンが出てきます
Sourdoughのパンは酸味がほんのりしており
Sourdoughがあまり好きではないえいやでも美味しくいただけました
平べったいのはCrisp breadと言うのでしょうか?
(ご存知の方いらっしゃいましたら教えてください)
ゴマがかかっているので香ばしく、えいやは結構好きでした



↑肝心のPan Roastは赤いタイプで
Palace Station Oyster Barのと見た目もお味も似ています
が、トマト味が強すぎる事なくクリームと上手く調和されていて美味しいです
写真はSignature House Roast(エビ、カニ、ロブスター、オイスター)$20で
シーフードがしっかり主張していて良かったですよ
ただ、オイスターは入っていなかったような...



↑こちらはNew Orleans Gumbo($18)。
同じくケイジャン料理で、どこのOyster barでもガンボはあります。
まっちゃん曰く、このガンボはPan Roastをより辛くしただけだとの事ですが
間違っても辛いバージョンのPan roast=ガンボではありません
ガンボの正しい定義はこちらにありますので
興味のある方はリンクから飛んでみてください


人気ブログランキングへ←ガンボは一見カレーに見える


次回(Pan Roastへの道④)へ続く。

Pan Roastへの道②~Big Al's Oyster Bar~

2010-09-29 00:55:29 | 【アメリカ】ラスベガス
前回(Pan Roastへの道①)の続きです。


Palace Stationの次に訪れたOyster barは
The Orleansというカジノ内にあるBig Al's Oyster Bar。
2010年2月頃に行った記憶があります(←半年以上前ですみません
こちらもyelp.comの口コミでは評判上々なレストランです



↑もちろんPan roastをオーダー
Shrimp、Crab、Combinationの3種類があり、写真はShrimp($17)です。
Big Al'sのPan roastは見ての通りオレンジ?ピンク?色で
ケイジャン料理のようなトマト味?辛さ?はありません。
他の場所のPan roastと比べると
とろみが強く、薄めの味と言うかパンチが欠けている気がしました。
美味しいですが何か決定的要素が足りないような...

でも、ボリュームの点ではここが一番胃にずっしりきますね
写真ではご飯がちょこっとしか見えませんが
大部分はスープの下に隠れており
スープのとろみから来る重さとの相乗効果でかなり満腹感を感じました
それから、野菜が多く入っているのもこちらの特徴でしょうか。

こちらもえいやの求めるPan roastのお味ではなかったですが
また違うタイプのPan roastに出会えたのは良かったです


人気ブログランキングへ←食べすぎで気分が悪く...


次回(Pan Roastへの道③)へ続く。

Pan Roastへの道①~Palace Station Oyster Bar~

2010-09-28 00:00:00 | 【アメリカ】ラスベガス
多くのカジノには"Oyster Bar"と呼ばれるレストランが入っているのですが
えいやはOyster barで食べられる"Pan Roast"という料理が大好きです

Pan roastはシチューみたいな物で
赤・ピンク・オレンジ系の色のスープです。
ルイジアナ州発祥のケイジャン・フードらしいですが
はっきりした定義を見つける事が出来なかったのでイマイチ不明
えいやの中では「Pan roastが食べたければOyster barへGo」という定義

留学時代に初めてPan roastを食べて好きになった時は
特定のレストランにしか足を運んでいなかったのですが
ラスベガスに引っ越してきてからは
美味しいPan roastを食べれるレストランを探し求め続けています

ちなみに、えいやが「美味しい」と感じたのは
 東京の品川にあるGrand Central Oyster Bar & Restaurant(NYに本店があります)
 ネバダ州リノにあるOyster Bar on the Sky Terrace
 ネバダ州スパークスにあるJohn's Oyster Bar
の3店舗ですねこの3店舗のPan roastは味がよく似ていて
スパイスが効きつつもクリーミーでまろやかな舌触りに仕上がっています

という訳で、えいやが捜し求めているPan roastはこの3店舗の味が基準です

さて、前置きが長くなってしまいましたが
ラスベガスで最初にPan roastを食べたのは2009年の今頃(^^;)
Palace Station Oyster Barというレストランにて。
ストリップにも近いPalace Stationというカジノに入っています。
こちらのOyster barはyelp.comなどの口コミサイトでも評価が高いです



ケイジャン色が強いのか
スパイスがかなり効いているのとトマトベースの味が強いです。
そして見ての通り赤い
えいや基準の味は「トマト味はしないよりクリーミーに」なので
残念ながら追い求めているPan roastではございませんでした

ただ、だからと言って美味しくないと言うわけではなく
スパイスが効いてコクのあるPan roastとしてはすごく美味しいです
ただ単にえいやの好みに合わなかっただけの話ですので
Pan roastを試してみたい方にはおススメのレストランですよ

価格は注文するPan roastの具材にもよりますが$18~20です。
えいやが注文したのはCombo roast(エビ、ロブスター、カニ)で$20でした


人気ブログランキングへ←1年も前に行った場所を紹介


次回(Pan Roastへの道②)へ続く。

Wing Stop

2010-09-17 03:26:56 | 【アメリカ】ラスベガス
Wing Stopはバッファローウィングなどの
ウィング(手羽先)を手軽に食べれるファーストフードチェーン店です
Wing StopのHPでは「ファーストフードではなくレストランだ」との事ですが
モールやカジノのフードコートに入っている事も多く
独立して店舗を構えている場所でもファーストフードの雰囲気



↑こちらはカジノ内のフードコート



↑ウィングはAtomic、Cajun、Original hot、Mild、Hickory smoked BBQ、
 Lemon pepper、Garlic Parmesan、Hawaiian、Teriyakiの
 9種類のフレーバーから選ぶ事ができます。
 こちらはOriginal hot。辛かったです~~~



↑こちらはMild。Original hotが辛すぎたのでMildの方が好みでした



↑あまり美味しそうに見えませんがフレンチフライもGood

Wing stopはまっちゃん母が好きで
店員さんから「いつもの?」と言われるくらい足繁く通っているんですが
彼女曰く「ここのWingが一番美味しい」そうです。
ちなみにまっちゃん母のこだわりのWingは

 Extra crispy with no sauce

「手羽先をカリカリに揚げただけ(味無し)」をランチソースにつけて食べてます。
バッファローウィングを注文するのに
肝心のバッファローソース抜きで調理を依頼している所が面白いです


人気ブログランキングへ←次はテリヤキとガーリックパルメザンかな

Johnny Rockets

2010-09-15 02:23:39 | 【アメリカ】ラスベガス
全米チェーン店で本格的なハンバーガーが食べられ
少しレトロな雰囲気を味わえる場所と言えばJohnny Rocketsでしょうか?
店内の雰囲気は上手く写真が撮れなかったんですが
1970-80年代の映画に出てくるようなお店の雰囲気で
ハンバーガーもフレンチフライも美味しいお店です。
他州ではわかりませんがネバダ州ではカジノ内やモール内に入っています。



まっちゃんはここのChocolate malt(↑)が好きで毎回オーダーしています。
Maltを飲める場所はなかなか無いらしいです。
えいやはMaltが何なのかさえも知りません
シェイクのような感じですが製法などが違うらしいです。



↑えいやは毎回The originalという普通のハンバーガー
 オーダーが入ってから作ってくれ
 カウンターに座れば調理しているのを見る事が出来ます



↑ウェイター・ウェイトレスさんが
 毎回ケチャップでスマイリーフェイスを描いてくれます


人気ブログランキングへ←価格は安くないですが...