Practice Makes Progress

~ナースえいや三十にして立つ~
アメリカでCNA→ICU RN→NP

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更新日:2022年01月19日

Practice Makes Progress ~ナースえいや 三十にして立つ~」へようこそ(^^)
現在のコンテンツはナースプラクティショナー(NP)としての勤務やアメリカ日常生活・子育てに関する事などが中心となっています。
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Pho So 1

2010-09-12 02:57:30 | 【アメリカ】ラスベガス
ラスベガス在住の方々のブログで何回か拝見し
評判の良いベトナム料理レストランのPho So 1
ラスベガスには1店舗しかありませんが
カリフォルニア州では6店舗展開しているようです。



まずは定番の生春巻き
生春巻き自体は美味しいですが
ピーナッツのタレは水っぽくてえいや好みではありませんでした
もう少し濃厚だといいな



メインはPHO(Noodle soup of beef)をオーダー。
噂通り美味しい
んだけど...メチャクチャしょっぱいーーーーー
唇がジンジン痛くなるくらい塩味がキツくて期待ハズレでした
ただ、しょっぱさを除けばダシが効いていて美味しいので後日再チャレンジ
2回目はしょっぱくなくて普通に美味しかったです



こちらはBUN(Vermicelli)。
まぁまぁ美味しいのですが
付いてくる甘いタレ(?)があまり好みではありませんでした
何回か通ってみて、もう少しメニューを試してみたい所です。


人気ブログランキングへ←人気店でランチは混みます

Tropical Smoothie Cafe②

2010-09-10 04:18:16 | 【アメリカ】ラスベガス
2010年5月18日の記事で紹介したTropical Smoothie Cafeですが
スムージーの他にもサンドウィッチやラップなどを豊富に取り揃えています
ランチにちょうどいいな~という事で試しに食べに行ってきました





と言っても数ヶ月前の話なので、何をオーダーしたのか覚えてません
確か、Turkey guacamoleとTurkey bacon ranchだったと思うのですが...
サイドとしてフルーツ、サラダ、チップスのいずれかを選べるという事で
まっちゃんはサラダ、えいやはオレンジをチョイス
サラダはまっちゃんのお口には合わなかった様子。
オレンジは...まるごと出てきたので家に持ち帰っていただきました

肝心のサンドウィッチは結構美味しいかったですよ
ただ、値段が高めなのでサンドウィッチだけを目的に来る事はないかな~


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In-N-Out Burger

2010-07-24 15:29:40 | 【アメリカ】ラスベガス


普段は普通のハンバーガーを注文するんですけど
あんまりお腹が空いていなかったので
プロティンスタイルのハンバーガーを頼んでみました
プロティンスタイルは、パンの部分がレタスで包まれてるので結構軽く
ハンバーガーと言うよりも、サラダのような感覚?で食べられます
お値段は普通のハンバーガーと変わりません

プロティンスタイルは結構有名な裏メニューで
IN-N-OUTのオフィシャルページでもNot-so-secret Menuとして記載されています
えいやが店内にいた間でも、5-6人がプロティンスタイルで注文してました。
人気あるんですね

食べてみた感想は、もっとレタスをふんだんに使って包んで欲しいかな。
野菜を食べてますという感じのほうがえいやは好きです
IN-N-OUTは結構融通が利くみたいなので、自分の食べたい形を伝えて
自分オリジナルのバーガーを作って貰うのも1つの手かもしれませんね


人気ブログランキングへ←次はAnimal friesに挑戦かな

The Lion King

2010-07-19 00:00:00 | 【アメリカ】ラスベガス


ラスベガスでは2009年からMandalay Bayにて
ライオンキングのミュージカルを公演しています
ラスベガス公演のコマーシャルを見て↓

THE LION KING in Las Vegas: TV Commercial


「やっぱり黒人の方が演じていると素敵だな~観たいな~

とず~っと思ってたんですけど
ちょうどいい事に今月は結婚記念日だったのと
ディスカウントチケットを発見したので早速言って参りました

マンダレイベイに着いて開場時間まで少し時間があったので
The Shoppes at Mandalay Placeでウィンドウショッピングしていると
ライオンキングの展示物↓を発見





入口はライオンキングが大々的に宣伝されている感じですが
劇場自体はライオンキング特設ではないらしいです↓



会場内↓は割と普通な感じです(見方によっては学芸会の舞台に見えるかも



写真を撮れるのはここまで
公演時間は2時間半で、途中休憩が1回入ります
土曜日の公演だったのですが、お客さんの入りは80%位ですかね?

ディスカウントチケットにもかかわらず
センターセクションのど真ん中の席を確保出来たので
ステージ全体を良い角度から見渡せました

えいやはほぼミュージカルを観た事がないんですけど
ライオンキングは大人も子供も楽しめ、感動するような作品ですね
Rafikiを演じていた女性(Buyi Zama)と
Young Simbaを演じた男の子(Aubrey Omari Joseph)が特に素晴らしかったです
Aubrey君は10歳(今は11歳?)らしいのですが

 10歳の子がこんな素晴らしい声を出せるのーーー

と心から驚嘆するくらい素晴らしかったです
おばちゃん、君のこと子供だと思って見くびってたよごめんね

あと、ラスベガス公演の特筆すべきところは
多くの南アフリカ人が出演していることですかね。
公演前に小さなガイドブックみたいな冊子が配られるんですけど
出演者のプロフィールを見ると、南アフリカ出身の方が本当に多いです
そういう予備知識があるせいか
衣装もとっても似合ってたし、"本物"っぽい感じがしました

あ、ちなみにチケットはManadalay BayのHPから取ったのですが
プロモーションコードを入れると安くなります。
えいやは通常価格の40%offで購入出来るコードを入手したので
$120位のチケットが$75位でした(諸費用込みだと$85位)
各種ショーのプロモーションコードを公表しているサイトなんかもあるので
そういうのを探し出して、良いショーをお得な値段で観たいものです


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Makino Gourmet Sushi & Seafood Buffet

2010-07-18 00:00:00 | 【アメリカ】ラスベガス


お寿司と日本食が食べたいな~という事で
週末にMakinoでランチしてきました
All you can eat(食べ放題)スタイルで$16.95はお手軽です
(ちなみに平日のランチは$15.95



お寿司、日本食ともに種類は結構あるのが良いところですね
えいやはサツマイモ天ぷらが好きなので、ここに来ると毎回いただいています。
甘くて美味しい~



"氷"マークを発見
かき氷も置いているらしく、ライム味を注文してみると...



あれれ?氷が山になってないしかもシロップでベチャベチャ
毎日暑いし、久しくかき氷を食べていなかったので
清涼感があり良かったのですが、次回はもういいかな...


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オバマ大統領@UNLV

2010-07-11 02:22:55 | 【アメリカ】ラスベガス
2010年7月8日、9日にオバマ大統領がラスベガスを訪れ
9日にはUniversity of Nevada, Las Vegasで演説をしたんですけど
UNLV職員に事前に送られたEmailによると

 ホワイトハウスから招待された人のみ参加可能となっており
 チケットの一般販売は行っておりません

だそうです当然、あちらこちらでは

 職員や学生が行けないならUNLVで演説する意味ないじゃん

との声が上がってました確かにそうですね~
当日のキャンパスは至って平和で
大統領が訪れる建物周辺はバリケードで封鎖されていましたが
他の部分は、セキュリティや警察官が巡回する事もなく、全く普通。
当日えいやが通ったUNLV周辺の道も
幸い大統領が通過する道の周辺ではなかったようで
渋滞や封鎖道路に合う事もなく良かったです
(セキュリティ上、どこが封鎖されているかは一般公開されてないので
 その道を通るまで全くわからないんですよ


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Outback Steakhouse(アメリカ)

2010-07-02 01:31:38 | 【アメリカ】ラスベガス
まっちゃん父の60回目の誕生日だったので
Outback Steakhouseでお食事をしてきました
日本だと60歳の誕生日は還暦で結構大切な節目ですが
アメリカではそういった風習はないので至って普通な誕生日会でした
注文した物のごく一部しか写真に収めてないんですが
撮った分だけでも紹介しますね



↑はStrawberry-Kiwi Frozen Lemonade($7位)という名のお酒
底の赤い部分には本物の苺の粒?かけら?が入っています。
苺とレモネードの味が強すぎるのかキウィ味はあんまり感じられませんでした

ちなみに、Outback Steakhouseでは19時まで?ハッピーアワーを実施しており
ビールやワイン、マルガリータが2 for 1(1杯分の値段で2杯飲める)とお得
にも関わらず、えいやは毎回2 for 1適用外のお酒を頼むんですよね~
良いお客さんでしょ?



↑はえいやの注文したFresh Tilapia with Pure Lump Crab Meat($16.95)
「ステーキのレストランに来てるのになぜ魚」と突っ込まれたけど
普段お肉ばかり食べてるので、魚を食べるチャンスを逃しませんよ
お味は、美味しいんですけど味付けが少し濃くてしょっぱかったです
あと、蟹は蟹の味がしなかった...
「これ本当に蟹なの?」と思いながら食べてました



↑はPrime Rib(20ozで$20.95)。少しいただきましたが美味しかったです



↑最後にスニッカーズケーキ
Outbackのデザートメニューにあるものではなく、持ち込んだ物です。
典型的なアメリカのケーキですが
キャラメルでコーティングされた部分が美味しかったです
ちなみにAlbertsonsで売ってるらしいですよ

Outback Steakhouseは日本でも展開しており
えいやも日本に住んでいた時は何回か足を運んでいました
日米でメニューは多少違いますが
アメリカ料理を楽しむには良いレストランだと思います


Outback Steakhouse (USA) →  http://www.outback.com
Outback Steakhouse(日本) → http://www.outbacksteakhouse.co.jp


人気ブログランキングへ←渋谷店によく出没してたな

Jason's Deli

2010-06-25 03:21:27 | 【アメリカ】ラスベガス


Jason's Deliでランチしてきました
Jason's Deliは全米各地に展開しているカフェ?で
ラスベガスエリアには5店舗あります。
The Best of Las Vegas 2010のBest Deli部門にも選ばれています



えいやが注文したのはCalifornia Club($6.99)で
クロワッサンにローストターキー、ベーコン、スイスチーズ、
トマト、マヨネーズ、グアカモーレが入っています
本当はもやしも入っているはずなんだけど品切れ中との事で今回は無し
サイドはポテトチップス、温野菜、フルーツの中から1つ選べるので
フルーツを頼んだらヨーグルトみたいなのもついてきました

フレッシュで美味しかったですよ~
敢えて言うならば、クロワッサンにもっとコクと言うか風味が欲しかったけど
ランチ、女性の食事、としてはおススメ出来る場所ですね
ランチの時間帯は多少混むので
12時前もしくは13時以降に行った方がいいかもしれません


人気ブログランキングへ←メニューを色々試してみたいな~

Pin Kaow

2010-06-22 00:00:00 | 【アメリカ】ラスベガス


Pin Kaowというタイ料理のレストランに行ってきました
ラスベガスでは3店舗展開していますが
今回行ったのはN Rainbow BlvdとW Lake Mead Blvdにある初号店です。
The Best of Las Vegas 2010のBest Thai Restaurant部門にも選ばれています



初めて行くタイ料理レストランでは必ずPad Thai(↑)を注文します
タイ料理の典型(?)なので
これを頼んでお店の良し悪しを判定する基準にするんです。
Pin Kaowでは辛さを1~10で選べるので、取り合えず3で注文してみました。
えいや好みのPad Thaiとしては少し辛めでしたね~
次回注文する時は1か2にしてみます。
お味は普通に美味しかったです



↑はイエローカレーで辛さは同じく3にしました。
まっちゃんは「辛いでも美味しい」と言ってましたが
えいやには「辛さが足りん」でした。
日本で暮らしていた頃に激辛タイカレーを週1、2回食べてたせいか
3では全然足りなかったので次回は7か8位にします。え、飛躍しすぎ?

ちなみにお店のサービスは悪くはないのですが
残念ながら「ゆっくり食事が出来る」感じではなかったです
食べ終わっていないのに「もう終わりですか?」と
お皿を下げようとしたりするのに「ん?」と思っちゃいました(しかも2回
あと「アペタイザー注文しますか?」というのも2、3回聞かれたので
(いらないって言ってるのに
商売っ気が多くて何だかな~とも思っちゃいましたが
味は美味しいし、他にも試してみたいメニューがあったので
また来ることにします


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ラスベガスの水の硬度

2010-06-17 01:44:00 | 【アメリカ】ラスベガス
ラスベガスの水道局から水質に関する冊子が届いたので少し読んでみたところ
ラスベガスの水は300ppm(parts per million)という硬さだそうです。
100ppmが軟水と硬水の境界線なので結構硬い水に分類されますが
アメリカ西海岸の諸都市と大差ないみたいですよ
日本はもちろん100pm以下です

日本から移住してきた当初は「水が不味い」と思ったものですが
6ヶ月を過ぎた頃から全く気にならなくなりました。
人間、慣れるものですね

ただし、今でも慣れないのが水が乾燥した後の白い付着物。
日本でもポットの底に溜まったりする白いあいつですよ
硬水は水中のカルシウムやマグネシウムの量が多いので
水が乾燥すると簡単に白く跡が残ってしまいます
特に水周りには堆積してしまいがちなのでお掃除が面倒です


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