Hell's Kitchenという料理の技術を競うリアリティーショー（TV）があって
作っている料理の中にWellingtonというのが頻繁に出てくるのです
日本でもアメリカでもウェリントンという料理の名前すら聞いたことがなかったので
「いつか食べてみたいな～
」と思ってたところ意外にもチャンスはすぐに到来
Outback SteakhouseでBeef Wellington（パイ包みステーキ）が食べられるとの
情報を入手したので早速行って参りました
日本名の通り牛肉がパイ生地の様な衣に包まれています。
でもパイのようにそんなにサクッとはしてないかな。
結構美味しかったですよ
期間限定で4/19までしかメニューにないのが残念です
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