今日の最高気温24度
これでも山麓人には暑すぎる。
突然思い出した。
植菌したシイタケの原木は、どうなっているのだろう?
恐る恐る伏せ込み用のシートをはぐってみると、
オォよく寝たホダ木には、元気なシイタケ菌(白)が。
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ところが、幹の所に黒いキクラゲの様なものがたくさん!
ネットで調べてみると「ゴムタケ」というんだそうです。
食べられるようで、ガンに効くとの説も
シイタケにとって「無害」と「有害」諸説あり。
うちの場合はどうなるんでしょうね?
「本伏せ」作業を終えたところですが、すでに汗まみれ
早ければ再来年の春からシイタケが出始めるはずですが。
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ホダ木置き場も条件の良い場所が少なくなり、
4か所に分散してしまいました。
本当は、体力の低下に合わせて、
作業量を減らす工夫が必要だと思うのですが、なかなか
・・欲が深いのかなあ?
いや、皆さんの喜ぶ顔が見たいだけです。
シートをめくるのがチョット遅かったようで、他の雑菌が繁殖を始めていたようです。あまり風通しが良くないのもダメなんでしょうかね。毎年初心者みたいで学習効果ほとんどなしです。