豆腐皮スライスの焼きそば

　

上海風のしょうゆ味の焼きそばです。
（ソースは糖質が多いのでNG)

解凍してさっと湯がいて、水気を切って使いました。

ごま油で豚肉、しいたけ、長ネギ、ピーマンなどある野菜を入れて
炒めて味付けして出来上がり。

簡単だけど、立派にやきそばの味がするものです。

こーいうのを待ってたんだよーー。