糖質制限食を続けて、一週間近くなります。
最初は食品が含んでいる糖質が良くわからず、せっかく糖質制限の
レシピをつくって食べたのに、食後にストーブで銀杏を焼いて
食べていました。(主に旦那が)
これが大変、銀杏一個でも5gくらいの糖質があったりしてるんです。
1g 2gの糖質をやってるのにこの有様、もったいないことをしました。
そんなこんなでもとりあえず一週間くらいになるのかな?
昨日旦那が体重を計って、一キロ減っていました。
いろんな失敗をしているんですけど、結果はなかなか。
主食が食べられないので、低糖質のふすまパンとか、大豆パンなどを
作ろうと調べたら、糖質制限をしている人のサイトが結構あって
買うとものすごく高いふすまパンや、大豆粉パンのレシピも
いろいろあり心強いです。
私は体重を量っていないんで、減ったかどうだか良くわからないのですが
顔が細くなったといわれるので、少しは効果が出てきたのかな?
糖質制限食は糖尿病だけじゃなくて、ダイエットにも効果があるので
興味のある方は調べてみると良いとおもいます。
肉も魚もバターもマヨネーズもチーズもOK,
炭水化物がだめ、(米や小麦粉などの製品など)食べ応えはあるので
空腹感は感じないですみます。
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