片品の農家民宿

ここ何日か、晴天がつづき、「まるみつ米」も順調に育ってます。今年は、二種類の米、「ほし○○め」「おぼ○○き」を、作っていますが、どちらも早稲品種で、この調子で行くと、８月の後半か、９月の初めに稲刈りになりそうです。

「稲刈り体験、募集中！」です。

ま～この米は、数年前まで作っていた「きらら３９７」の発展型みたいですから、「きらら」より、ちょっと美味しいですね・・・もう一つの種類は、水加減が重要ですが、硬めに炊けば、コシヒカリより美味しいとか・・・

今年は、玄米にして、なるべく食べる分だけ精米して、お客さんに出したいと思っています。どっちの米かは、泊まった時のお楽しみ・・・・

「まるみつ米」、食べに来てね！！