あかねの部屋

プロ社交ダンサー川上暁子のブログ。川上弘祐&ダンス&日常の出来事などをご紹介。ママダンサー。

今日はカレーライス

2018年01月14日 | 手料理
今日の夕御飯のメニューは、


カレーとサンマの梅煮




カレーライスは、水を最小限にして冷凍していたトマトを5個使った、トマトカレーです。白ごはんではなく、プチプチの食感が美味しい雑穀米にしてみました。


トマトが効いてて、甘味があって、ちょっとお子さま向きになってしまいました。



サンマは、30分圧力鍋で調理したので、骨まで柔らかに。



美味しく頂きましたよー!


コメント
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