干し芋

今年の干し芋、干し芋専用（人参芋）は、きれいな飴色になるまで、干し中です。


試しに、ほかの芋（金時芋）は、色が白っぽくて、やはり干し芋には向かないようです。


ちょっと前に干して、完成している干し芋、今、食べてます。


冬の私のおやつは、もっぱらこれです。