シュウマイ

久しぶりに、シュウマイを作りました。
玉葱のミジン切りをたっぷりと入れて、上には、グリンピースの代わりに、今年収穫したトウモロコシ、食べきれないものを、冷凍してあるので、チョンと乗せました。

１０分間、蒸しました。

皮が透明になり、ふっくらとしました。

あとで、気が付きました。
グリンピースの代わりなら、もっといいものが、確かあったわ。
そうです。スナップエンドウのパンパンのを、実だけ冷凍したものがまだ残ってたわ。

あ～。またやった。物忘れ・・・・。