☆春の味☆

今日、矢作川の土手でつくしを取って来ました（主人が）。
見たときには、袴まで取ってあって、すぐ調理せざるを得ない状況でした。
定番の、卵とじで、少しだけ苦みがあるので砂糖を少し多めにして、出来上がり！
春の味が、食卓に色を添えました。