チャーハン

今朝、料理教室で習ったチャーハンを久しぶりに作リました。

海老を酒と塩でもんでおき、焼き豚、長ネギを切っておく。

先生曰く、強火で卵をフライパンに入れ、直ぐにごはんを入れるのがコツだといっていた。

その後、えび、焼き豚、長ネギを入れ、塩・コショーを入れた後、最後に醤油を入れて出来上がりです。

家で私の作る料理の一番人気は茶碗蒸しで、今まで料理を３０種類ぐらい習いました。

味は好みがあるので、色々工夫しています。

６チャンネル(東京)

毎日曜日はＴＶを見るものが決まっている。

６時半から「きりこ」を見てその後６チャンネルに切り替える。

今日は８時からいつもの番組が無く、マラソンだった。走るのは９時からなのにだらだらとくだらない映像を流していた。

１時間『関口さん」の番組を放送すればよいのにと思った。

テレビ局は自分達のポリシーを無くしている様に思う。

ＮＨＫを除き、録画をし、コマーシャルを抜きにしてみている。

作り手よりも放送するほうの傲慢さが多いように思う。

丸ビル

何年かぶりで丸ビルに行った。最後に行ったのは新丸ビルができた時だ。

新丸ビルから見て廻った。洋服売り場はすいていたが、他は結構人が来ていた。

丸ビルは出来た当時とだいぶ中の店舗が変わっていた。お客さんも少なかった。

二つのビルとも開業時は大変混雑していたのにうそのように空いていた。

新丸ビルの壁に架かっている鏡を見て、家でも玄関をこのようにしたいと思った。



丸ビルを出て通りを歩いた、通りの幅がもう少し狭ければもっと賑わうのにと思った。



帰りはニュートーキョーでおいしいビールを飲んで帰った。