ビーツ炒め

　　　今朝収穫した「ビーツ」２株「葉っぱ」は茎と葉に分けて刻み（適当）

　　　玉は茎くらいの大きさに皮をむいてから　四角にきる　ベーコンとニンイク入れて

　　　茎と根っこを同時に炒める　少し炒めて葉っぱを加えてちょっと炒めて完成

　　　他の晩酌の一品　　白菜と糸蒟蒻の煮物　　シラスの大根おろし　　納豆

ビーツ収穫

　　ビーツ直径５cmを越したので今朝２株収穫　

　　今回は晩酌の一品で　葉と玉をスライスしてベーコン炒めに

　　白菜も畑に２株残っているので「ボルシチ」は次に作る