トーガン収穫と料理

　　今年一番の大物野菜「トーガン」大玉　両手で持ってようやく持ち上がった

　　おそらく８キロくらい有ると思う　　

　　　　手より大きい　無尽の仲間に進呈したので残りの半分４キロ　



　　　　４キロの半分を料理　皮を厚く剥いて一口大に切って水にさらす





　　　　来年用の種をたくさん採る




　　　　トーガンに仕上げに削り節ととろみをつけて煮物完成






　　　　晩酌のもう一品　ナスとピーマンとちょっと賞味期限切れのウインナーの味噌炒め