マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

しーちゃんの一品を作る

2021年02月09日 | たべもの

  晩酌の一品を兼ねて シーちゃんとルカちゃんの一品をいくつか作る  

     最初の一品「牛のプルコギ」おかず何と聞かれる 

  シーちゃん プルコギ初めて食べた時 口に合わなかった様で嫌いと

  今回は味が違うと何とか説得して 食べた 美味しーと 一杯食べる

  ルカちゃん体調悪く要らない しーちゃんご飯お替りで一杯食べる

  おかげで晩酌の一品は少なくなった 山盛りキャベツはほとんど無し

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

「プンタレッラ」料理する 晩酌の一品作り

2021年02月09日 | たべもの

  小さめの芽の茎をいくつか生で頂く 粉チーズを振り掛け

  マヨネーズをかける ケッチャプを少し欠け 一味を掛け頂く

  ネットには出て来なかった「男の料理」渋さなく美味しく出来た

  もう一品 大きな茎を細く切って ポン酢で頂く 晩酌一品いずれも最高

  残った茎(実)と葉は 明日 炒め物とテンプラを作る予定 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

イタリア野菜収穫「ブンタレッラ」1株

2021年02月09日 | 

   ようやく茎が出て来た 昨年初めて種蒔したイタリア野菜

   気が付くのが早かったので 渋みがまだ出て居そうにない若い茎が見事

   1株掘りだす スコップで掘る 直ぐに採れた 細い根がたくさん出ている

   真ん中の「茎(実)」を切り出した 大小の茎が取れた

  外側の葉っぱの部分 きれいに洗って水切り中 明日炒める 天ぷらに挑戦

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

畑作業今日は畝間の「雑草」取り 腰が痛い

2021年02月09日 | 

 しばらく雑草を取って居なかった 玉葱の回りの雑草を取る

  11時から午後1時までの2時間 畝周りを引き抜く 

     大きく成って居たので抜くのが大変  

  空いた隣の畝に干す 4~5日乾かしてっ焼却する

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする