マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

収獲した「ビーツ」で「ボルシチ」を作る

2023年04月23日 | 野菜

　　昨日収穫した「ビーツ（血液を食べる野菜）」でボルシチを作る

　　ウクライナの支援の意味を込めて美味しく頂く　ロシアの撤退を

　　中身は「大玉ビーツ２個と葉っぱ沢山・メークイン・糸コン・キャベツ・豚肉」

　　大きな鍋に沢山作る　　

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還暦を過ぎた親父です。呆け対策？でブログを始めようと思いつき、パソコン素人で時間の掛かる右手打ち。図書館と、教えてくれる「若い仲間」もいますので、先ずは身近な所から始めます。ご支援宜しく。

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