今日の畑

　台風４号の影響で　不安定な天気　曇りを狙ってここ３日大汗をかいて草取りが続く


　　　　良いことが有りました　
　　
隣の畑の親父さんに頂く　「空心菜」　今年初めて植えたとの事　成長が早く今日６回目の収穫

　左が頂いた空心菜　お芋のつるに似ている


　　
　　　　帰って早速料理する


　きれいに洗って　最初に葉っぱを茎から取り　茎を太い所と細い所に切り分け　水気を切る

ニンニクとショウガをごま油で香りづけし　塩コショウした豚肉を色が変わるまで炒める

そこに太い茎を入れ　少し置いて細い茎を入れ　少し炒めて葉っぱを入れ　余熱で混ぜ合わせて完成

初めて食べた　「空心菜」　美味しくできていて最高　はまりそう　９月まで栽培できる様だ

　　　　種を探して見よう


　今日の畑　いろいろ


　今年２度目のキュウリの実が伸びてきた




　剪定した秋茄子の芽も伸びて来ている

　


　花も元気　ビックリ　ケイトウが１ｍ５０cmに成長し手のひら大の花を咲かせている