お祭りに行く

　シーちゃんちと町内の夏祭りに行く　飲み物の券で「ビール」飲んでごきげん

抽選券一枚　当たらないと思っていたら「当たった」お茶のセットを頂く


　ジーちゃんも「がんばった」じゃんけんゲームで最後まで勝ち進んだ

ごほうびは　大きな袋いっぱいの「ふうせんガム」？？？・・・・

　　

食べ物 「冷凍」・「干し」・「生」 保存中

　　今日は朝５時半に起き　畑の花壇の草取り　明日で今回の雑草取りは終る

　３時間掛かって　残りが少なくなった　特に「皇帝ダリア２１本」を意識して取る

　収穫もたくさん　キュウリがたくさん採れた４本　花壇の地這いが１０本も

　家の鉢のキュウリも取れている　トマトも大小一杯取れた　生ジュースを作る

　「オクラ」もそのまま冷凍に



　　キュウリは「１０本」１．５キロを薄くスライスして　塩出しして水を絞って小分け

　急速冷凍して「冷凍庫」に入れる　１００リットルの冷凍庫がこれで満杯






　　保存食がたくさん出来ている　　「コーちゃん野菜いっぱいあるよ」

　　　冷凍野菜　　①　トマト
　　　　
　　　　　　　　　　②　キュウリ

　　　　　　　　　　③　オクラ

　　　　　　　　　　④　インゲン

　　　　　　　　　　⑤　モロヘイヤ

　　　　　　　　　　⑥　ショウガ
　

　　　干し野菜　　①　ラッカセイ　

　　　　　　　　　　②　ショウガ

　　　　　　　　　　③　ゴーヤ

　　　　　　　　　　④　カボチャ

　　　　　　　　　　⑤　ナス　
　

　　　生の野菜　　①　サツマイモ　　まだ美味しいよ「コーちゃん（天ぷらで）最高だよ」








　　

食べ物 天日保存

　今日は「秋茄子」の収穫のため「ナスの剪定」をする　十数本のナスを収穫

食べきれないので　干物を作る　薄く切って干物作りのネットに入れ天日に干す


　　　　　まだたくさん生ってます



　　　　　剪定したのでスッキリしている



　　　　　網の中に広げて干した