マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

サンチュ収穫

2021年02月14日 | 野菜

   遠くの畑 「森さん夫妻」丁度ジャガイモの定植準備中 一袋進呈

   シーちゃん今回も ゴマドレで今日の夕食で大ざる半分食べた

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ブロッコリー収穫始まる

2021年02月14日 | 

   10月に定植した9株 この所雨が降り急に大きくなる 

   広げた手の大きさ成ったので収穫を始める 美味しそうに出来た

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食べすぎだー「朝食」

2021年02月13日 | たべもの

   今朝のご飯 色々具だくさん 全部で何品有るかな

 ①右からサニーレタス・ミニトマト・ハム ②イカ塩辛 ③納豆細ネギと鰹節

 ④ご飯 ⑤お茶うけキムチ ⑥ワカメと油揚げネギのみそ汁 12品種の朝ごはん 

    最近も食欲衰えていないです 同じ仲間の2倍の食欲

   ほぼ完食 残りの「ハム 塩辛」

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種蒔 花と野菜4種類

2021年02月13日 | 種蒔き

   花で「オレガノ(シソ科)」初めての種蒔 発芽に1~2週間 

      発芽遅いと水管理大変 ハンキングする予定で育てる

   野菜 「キャベツ四季どり・レッド・ミニ・」「コールラビ(緑と紫)」 

      「モロヘイヤ」  セルトレイは20℃の室内温室に入れる

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イタリア野菜のスープに挑戦

2021年02月12日 | たべもの

   残して置いた「ブンタレッラ花茎」ガラスープで食べてみる

   苦みが消えて美味しく出来た シーちゃんちも食べれるよ

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シーちゃんとルカの晩ごはんの一品(晩酌の一品)

2021年02月11日 | たべもの

  色々美味しく頂く 二人とも納豆大好き 子持ちひしゃもルカの好物

  サニーレタスはシーちゃんの好物  畑の一品はレタスとブロッコリー

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白セキレイ???

2021年02月11日 | 

   今日も遠くの畑に昨日と同じ鳥3羽来て グミのきの芽をついばんでいた

   動きが早く鮮明に取れなかった「スマホ写真」白と黒のコントラスの小鳥

   スマホの「音声入力」で色々見てみる 当たって居るかな???

   3羽の2羽は 画面の中 もう一はいるけど 見つけられない

 

 

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カブの種を蒔く

2021年02月11日 | 

  昨日定植したツケナ2種の畝 少しマルチの穴が残ったので「カブの種蒔」

  品名「スワン」青のフィルムコート種子 3粒蒔く 間引き余り好きでない

      今回は10穴 間引き菜も食べたいので

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ツケナの2種「定植」野沢菜とべんり菜

2021年02月11日 | 

  今回は直播きをやめて苗を5穴の黒マルチを張って定植 両方で40株

  本葉が4枚に成った「2.5号ポット」を穴を掘って植える 筋蒔きの方が楽

   水を掛けてトンネルを張る

 

 

 

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マーガレットたくさん咲き出した

2021年02月10日 | 

  黄色の小さな花 数えきれないほど綺麗に開いた

 

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昨日の収穫 大根と白菜(紫)と葱

2021年02月10日 | 野菜

  畑の大根1本隣の畑から頂く(太田さん) 

  白菜は近くの畑から収穫 紫白菜1株 これで紫終了 白はあと2株

   細ネギは庭の4号ポットからとる 2ポット分 全部晩酌の納豆に入れる

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しーちゃんの一品を作る

2021年02月09日 | たべもの

  晩酌の一品を兼ねて シーちゃんとルカちゃんの一品をいくつか作る  

     最初の一品「牛のプルコギ」おかず何と聞かれる 

  シーちゃん プルコギ初めて食べた時 口に合わなかった様で嫌いと

  今回は味が違うと何とか説得して 食べた 美味しーと 一杯食べる

  ルカちゃん体調悪く要らない しーちゃんご飯お替りで一杯食べる

  おかげで晩酌の一品は少なくなった 山盛りキャベツはほとんど無し

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「プンタレッラ」料理する 晩酌の一品作り

2021年02月09日 | たべもの

  小さめの芽の茎をいくつか生で頂く 粉チーズを振り掛け

  マヨネーズをかける ケッチャプを少し欠け 一味を掛け頂く

  ネットには出て来なかった「男の料理」渋さなく美味しく出来た

  もう一品 大きな茎を細く切って ポン酢で頂く 晩酌一品いずれも最高

  残った茎(実)と葉は 明日 炒め物とテンプラを作る予定 

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イタリア野菜収穫「ブンタレッラ」1株

2021年02月09日 | 

   ようやく茎が出て来た 昨年初めて種蒔したイタリア野菜

   気が付くのが早かったので 渋みがまだ出て居そうにない若い茎が見事

   1株掘りだす スコップで掘る 直ぐに採れた 細い根がたくさん出ている

   真ん中の「茎(実)」を切り出した 大小の茎が取れた

  外側の葉っぱの部分 きれいに洗って水切り中 明日炒める 天ぷらに挑戦

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畑作業今日は畝間の「雑草」取り 腰が痛い

2021年02月09日 | 

 しばらく雑草を取って居なかった 玉葱の回りの雑草を取る

  11時から午後1時までの2時間 畝周りを引き抜く 

     大きく成って居たので抜くのが大変  

  空いた隣の畝に干す 4~5日乾かしてっ焼却する

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