サバの味噌煮とブリの煮付け、そして、鶏肉しめじ炊き込みご飯！

サバの味噌煮とブリの煮付け、そして、鶏肉しめじ炊き込みご飯！ ２０１７年１０月１５日日曜日


いきなり上手に中華鍋を振っている娘さんは、副業の新聞配達を一緒にしているベトナムからの留学生Nさんです！
Nさんは、料理が好きで日本の料理を何か教えて下さいとのことなんです！
私の仕事の合間合間に、サバの味噌煮、ブリの煮付け、そして、鶏肉しめじ炊き込みご飯をNさんと一緒に作ろうと思います(^^)

私の仕事を優先してやりますので、せっかくですからNさんと一緒に、エビチリや麻婆豆腐等々を手伝ってもらい作りましょう！ もちろん！試食も楽しんでもらいますよ(^^)

酢豚の唐揚げを揚げながら、麻婆豆腐を作っちゃいましょう！

できたてアツアツを食べます！ ”美味しい美味しい” て喜んで食べくれるので、餃子や酢豚や唐揚げを次々と食べてもらったら、小がらなＮさんは、お腹いっぱいで睡魔との闘いとなりますよ(^^)

私の仕事が一段落したので、本来の料理教室にやっとなります！
立ちっぱなしの仕事をしたことがないNさん、夜中から朝方まで新聞配達もしてますので、２時間も仕込みを手伝わせちゃってゴメナサイ(^^) 疲れちゃったよね！

炊飯器に、鶏肉しめじ炊き込みご飯をセットします！ 炊き上がる間に、サバの味噌煮とブリの煮付けを作っちゃいましょう！

サバの味噌煮と鶏肉しめじ炊き込みご飯が完成(^^)

ブリの煮付けができて軽く試食タイム！ 寮に持ち帰り友達と食べて下さい(^^)