チキンカレー

一昨年のインド旅行で土産に買ったカレーの素が残っていたので作ってみました。
鶏肉と玉ねぎをバターで炒めて、１カップの水とカレーの素をいれるだけ。20分煮込むと本格インドカレーの出来上がり。
スゴイ！　ここまでおいしくできるとナンがほしくなる。

府中焼き「とん平」

府中焼きMAPに載っていたので行ってみた。
鵜飼駅そばの住宅街にある、おばちゃんが一人でやってるお店。常連さんしか行かないって感じの店だ。

府中焼きだからミンチを使ってるけど、ほかの店みたいにパリッとした感じじゃなく、キャベツたっぷりでジューシーだった。