お好み焼き 小林

福山駅近く駐車場のそばにあるお好み焼き屋さん
いかにも自宅の土間でおばちゃんがやってるという感じのお店で気になっていた。

驚いたことに広島風じゃなくて具を小麦粉の記事で混ぜるお店だった。
そば入りと頼んでも短く切ったそばを半玉乗せるだけ。
ソースを甘口にするか辛口にするかと聞かれて甘口で。

味は・・・まだ粉っぽかったかな。

だし茶漬け えん

鶏ささみのだし茶漬け
新大阪の朝ごはん