旬物はうまい？

同じ棟に住む団地内の人から、「ふきのとう」をもらいました。

なんか毎年もらっているような．．

「ふきのとう」と言えば、「天ぷら」がおいしいですね！

少しえぐみがあり、これがたまらない？

でも今年は下処理をして「えぐみ」を取って、天ぷらにしてみました。

えぐみがない分、これもおいしいです！

やはり「旬物」は格別ですね！

ついでに揚げた、ナスと人参です。

サクサクでこれもおいしかったです！

月曜日で「休肝日」でしたが、「天ぷら」の誘惑に負けて軽く１杯飲みました😀

「ふきのとう」も意外と量があり、大満足の天ぷらでした！