メンチカツ

1月11日メンチカ弁当

今日はメンチカツ弁当

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メンチカツ、卵焼き、ソーセージ、かまぼこの飾り切り、以上です。

メンチカツは合い挽き肉と豚バラ肉を小さく切り

じゃがいもを蒸して小さなサイコロじょうに塩、コショー、コンソメで味付け

前夜に作っておいて朝焼きました。アレンジ料理で味のほうが？

嫁さんの評価が楽しみです。