1月10日のお弁当
昆布の佃煮、小梅
メニュー
鶏の唐揚げ、ブロッコリー、きゅうりのちくわ巻き、煮卵、ミニトマト、きゅうりの浅漬け
以上です
1月9日のお弁当
奈良漬け、小梅
メニュー
ポテトコロッケ、磯部ちくわ天、ブロッコリー、生姜の梅酢漬け
玉子焼き、塩もみキャベツ、ミニトマト
以上です
塩もみキャベツ
千切りにしたキャベツに塩少々をかけてかるくもみ半分位に
なったら水で洗いしてしっかりと水気を絞る
いくらでも食べれます、弁当にもいいですよ。
1月7日名お弁当
昆布の佃煮、小梅
メニュー
鮭の塩焼き、煮卵、紅白なます、生姜の甘酢漬け、切干大根サラダ、ミニトマト、きゅうりの浅漬け
以上です
1月6日のお弁当
黒豆、小梅
メニュー
ビーフハンバーグ、サツマイモの梅あえ、竹輪のキュウリまき、紅白なます
キャベツのレモン和え、ミニトマト
以上です
サツマイモの梅あえレシビ
材料
さつまいも ３０グラム～５０グラム
塩、 コショウ 少々
梅肉、 酢 小さじ２
作り方
１ さつまいもは一口大に切り鍋に入れて水を加え中火で煮る。
２ やわらかくなったら湯を捨て、塩、コショウをふる。
３ 梅肉を酢で溶きさつまいもをあえる。
塩、コショウは梅の塩分で加減してください
1月5日のお弁当
メニュー
豚ロースの焼肉弁当、かぼちゃのめんつゆ煮、きゅうりの竹輪まき、白菜の漬物
ミニトマト、生姜の梅酢漬け、キャベツの千切り
以上です