昨日の夕飯 その２

今年の節分に
「２枡用意して、余った１枡はどぅしようかな…」
と書きましたが、炊き込みごはんにしてみました。


思い立った(クックパッドで調べた)のは、一昨日なのですが、
その日はカレーの残りがあったので、昨日にすることに…


しかし朝、気付くとあるはずの油揚げがない！？

「あ、昨日(2/7)の夕飯に使っちゃった(￣○￣;)」
と思って、違うレシピを考えようとしていたら、会社に行くために出掛けたダンナさまが、すぐに戻ってきて
「(コンビニで)油揚げ買ってきた～」
と飛び出していきました。

やっぱりダンナにするなら、こういうタイプだな…(ノロケ)

そんなダンナさまには
「“炊き込みごはんの豆”って言うと、違和感があるケド…」
とは言われたけれど、わりと美味しく出来たと思います(^O^)


…来年も余ったら、これにしようかな。