メルルーサ 2010年09月06日 | ショートステイ呉 ショートステイの夕飯に「メルルーサのガーリックバター焼き」という夕飯がありましたので、どんな魚??と思い調べてみました この魚がメルルーサみたいで、日本近海では見られない、 タラに近い数種類の魚の総称との事です 他にも、茄子の田舎煮、もやしの梅肉和えもサッパリと美味しそうでした