久しぶりにスイーツバイキングをしました
秋のスイーツバイキングの目玉スイーツは、
職員お手製サツマイモクリームのモンブランです
利用者様の前でライブ調理しました～
プチケーキに、クリームを絞って、チョコをのせて完成
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他にも、サイダーポンチ・ティラミス・プリン・シュークリーム・煎餅に
様々なスイーツを用意しました
また、スイーツと一緒にお出しする飲み物も５種類用意しました
サツマイモのモンブランは、利用者様にも盛り付けして頂きました
サツマイモクリームを絞って、最後にチョコを乗せて完成です
皆様、「美味しい～
」ととても喜ばれていらっしゃいました
お代わりされる方もいらっしゃいました
同席の方々とお話しながら、スイーツを堪能されていらっしゃいました
甘いスイーツに話もはずみ、楽しいバイキングになりました
