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心穏やかに~どきどき・わくわく~

シェ・ホンダ @熊本和水

2012-09-08 18:35:50 | 食・レシピ

誕生日おめでとう!Today is my B,D,,夫ちゃんは今年覚えてくれていました。以前仕事にかまけて、すっかり忘れて猛反省したらしい。しかも、レストランを予約までいれてくれてました。3か月前ランチに行ったら満席で入れなかったシェ・ホンダ。フルコースとランチセット。フルコースには魚料理と肉料理がつきます。ランチセットコースはサラダ仕立ての肉料理or魚料理、前菜・ズープ・デザート・コーヒーそれぞれフルコースと同じようにつきますが、内容、素材、部位がちがうそうです。夜dinnerでもコース2000円3000円5000円の三種類でお手頃。お野菜は自家栽培無農薬だそうな。外装の煉瓦がいい感じ。九州大学研究施設fとして利用されていた所だったそうな。

窓から海が見えたらもっといのにね~と夫ちゃん。ここは山の中ですから。。。お肉もお魚もおいしかった。お肉料理焼き方をきいてくれなかったけど、ミディアムレア。ワタシはもうちょっと火が通った方が好き。次は始めに忘れずにおねがいしましょう。デザートのお皿に ”お誕生日おめでとう” とチョコレートで書いてくれてました。夫ちゃんありがとう。その夫ちゃんここ3週間風邪がひかず苦しそう。毎日遅くまで仕事。だいじょうぶか、夫ちゃん

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コメント (2)
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