こんにちは
ラタトゥイユを作りました
ラタトゥイユに欠かせないスパイス(ハーブ)はタイムですが、
先日の記事に載せているサントリー本気野菜シリーズの「スパイシータイム」の方を使いました🌿
ちなみに「コモンタイム」というものが、レシピ本等に書いてある「タイム」になります
タイムは変種が多く、100種類以上(今はもっと増えているかも?)もあり、その形態も色々です
ラタトゥイユ、いつも鍋いっぱいに作るのですが、今夜は久しぶりに「ピカタ」を作るので、
それに添えたいと思います
写真が上手に撮れますように・・・
では、また🌿