すし屋のつまみ

いつもの寿司屋で”まいど！”です。

北海道らしい　酒の充てをお願いしました。

最初は”水たこの吸盤炙り”


塩加減が程よく馴染みコリコリとした食感が

たまりません。

お次に出たのが”いぶりがっこのタラコ和え”


まずまずの感じでした。いぶりがっこのガリガリ感が

微妙ではありますが・・・・・

酢の物が欲しくて”落葉キノコのおろし合え”

この時期の定番なんですよ。



”サロマ湖の大シジミ酒蒸し”

シジミ好きにはたまりません！



刺身です。”水タコ頭”足とは少し違う食感なんですよ。



やはりオーダーしてしまう”イクラ醤油漬け”

寿司屋の腕の見せ所！！


85点かなぁ～。少しだけ甘いような感じでした。

本日の一押し”大間の黒マグロ！”


まだ若いだけに鉄分をしっかりと感じます。

わたしはこんなのが好きですね！

少しだけ「しゃりが食べたい」と言ったら

シャリ玉が出てきました。光ってますね。



出てきました”海鮮細巻き”とても美味しかった。



最後に”函館産イワシの握り”


脂の乗りも程よく、ご馳走様でした。

VOL3 シパダン カパライ

ついに到着ですリゾート桟橋です。

天気も申し分ありませんテンション



桟橋ではリゾートスタッフが出迎えてくれます。



これが”水上コテージ”です。本当に陸地が

ありませんすごいですね。

もう眼下には単独行動のバラクーダやギンガメなどが

見えています



部屋のテラスから見たイメージです。

いい感じですよ

コテージには、ガラス窓がありませんし、クーラーも

テレビもありません。あるのはシーリングファンと

小さな冷蔵庫だけ＆波の音



ダイブセンターにポイントマップがありました

”シパダンポイント”



”カパライポイント”



そろそろ、チェックダイブの開始時間です

しかし、チェックなどありませんでした

中性浮力を少し見ているだけの普通のダイビングです。

軽く40分で終了して、後のフリーダイブ（夕方）のエントリー

時間をボードに記入して、しばし休憩です。

部屋で撮影機材をセットして準備万端

2本目はリゾート近くのポイント（マンダリンガーデン）でした。

いよいよ水中写真編のスタートです(^^♪