博多は明太子

現在、中洲

で辛子明太子をツマミに、薩摩白波

中洲屋台司

行き付け屋台

司で、一杯(´∀｀)

ここは、肉系が意外に美味しいです(*^_ ’)

ウェルカムケーキ

グランドハイアット福岡に到着

本日のウェルカムケーキです(*^_ ’)

さぁ～、今夜は何を食べようかな…(^-^)

深海でお逢いしましょう

この雄姿をご覧下さい

言葉は何も要らないはず・・・・・

筋黒百合鯊　”スジグロユリハゼ”



大きな画像で掲載出来ないのが残念でもあります

何度も遭遇はするのですが・・・・・

ヒレを全開のタイミングでの撮影は、とっても

困難を期するものです。

久しぶりに機嫌が良かったのですね

でも撮れたのは、このカットだけなんですが・・・・・

恩納村 うるな岳

先日の、恩納村での夜食

この頃通っている　”うるな岳”さん

飲んでいたら、お隣には地元の方々が・・・

ご一緒に飲ませて戴いたら、お仲間もう一名登場

手には大きなクーラーボックス

何やら店の大将と・・・・・

しばらくすると出てきました、料理が



から揚げですが、”ミジュン”という魚だそうです。

食べてみると、イワシとアジの中間のような味でした

同じくもう一品



”ミジュンの酢味噌和え”

これは一度、三枚に卸してから冷凍庫で

ルイべ状態にしてから、作るのだそうです。

理由を聞いたら、寄生虫が怖いと言ってました

鮮度が良くないと食べないそうですよ

お次は、地元の特産らしい貝料理

”ひさや貝とナマコの炒め物”



色々頂きましたが、やっぱりこれ



”地魚刺身盛り合わせ”＆

ソーメンチャンプルー



ゆっくりと時間も流れ帰宅時間となりました。

地元の方から気に入られ、「店に飾る

水中写真を送れ」と強請られたものの

どうしたらいい事やら・・・・・