天命を全うし

会社のデスクのパソコンが

ついに昇天

新たなパソコンに交代した

パナソニックの15,6型

なかなかいい感じ

鰻・・・一徹

久しぶりの贅沢でした

帰り道の東京で、昼食を

日比谷の鰻”炙り　一徹”というお店



贅沢に￥4,850のうな重を



この鰻”坂東太郎”と名前が付いています

利根川の別名だそうで、養殖の仕方が違い

一般の鰻は魚粉を混ぜた飼料で飼われていますが

この坂東太郎は粉砕したカタクチイワシなどと

魚のすり身等を与えられて育つようで

脂の乗り、身質がグレードアップしているとの事

さすがに実際に食べてみたら

なんと全く違う！！！

奥が深いんですね・・・

しかし、美味かった～～～