知り合いが沢山集まっていた鮨屋
いつもの”鮨九”にて
茶碗蒸しや軽い摘みを食べながら頂いたのは
”河豚皮と牡蠣のポン酢”
丁度良い酢の加減
で、”寒ブリの腹身炙り”
大きく切ってもらって最高に美味かった・・・
大将曰く「明日も新しいのが仕入出来ます!」だって(笑)
いつもの”鮨九”にて
茶碗蒸しや軽い摘みを食べながら頂いたのは
”河豚皮と牡蠣のポン酢”
丁度良い酢の加減
で、”寒ブリの腹身炙り”
大きく切ってもらって最高に美味かった・・・
大将曰く「明日も新しいのが仕入出来ます!」だって(笑)
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