大好物です

行きつけの鮨屋でお願いしたのが

ご覧のとおりの”茶碗蒸し”です



”海鮮”で色々入れてもらいました(笑)

少し掘りこむと・・・



こんな感じの器の中

入っているのは、ウニ、牡蠣、ズワイ蟹、等

かなり
美味しい茶碗蒸しでした