めるままのお気楽ブログ

明日は明日の風が吹く

クールベジで涼しく!

2013-08-17 15:37:08 | 日記
 

今年は1000年に一度の猛暑だとか~

「暑いですねぇ!!!(*_*;」
で、言葉が止まってしまうほどの猛暑ぶり!

そこで、新語<クールベジ>登場です
クールビズに引っ掛けたものらしいですが、身体を冷やす
夏野菜を食べて
体内から涼しくなろう・・・というもの。

トマト、ゴーヤ、茄子、トウモロコシ、ピーマンなどの夏野菜はビタミンも豊富なので、是非しっかり食べてくださいね

さて我が家は
6月にゴーヤ、トマト、キュウリの苗を植えました


☆ ゴーヤカーテン出来上がり!
     ウッドデッキに涼しい影を作っています

 

☆ミニトマトは大量に収穫



  

☆トマトジャムを作ってみました。甘い香りが拡がりました
     


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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは! (げんたろう)
2013-08-17 23:36:20
おいしそうなトマトジャムじゃないですかぁ!!
いいなぁ。ミニトマト、たくさん出来たのですね~。
キュウリもたくさん出来たのでしょうかね?
近所だったら、カゴ提げて貰いに行きますのにね~!(笑)!

今年は、ゴーヤを、また植えたのですね。
昨年は植えなかったんじゃなかったですかね?一昨年出来過ぎたとかでね。
今年は、ゴーヤだけじゃなくキュウリやミニトマトもあるので、
いろいろとお料理も楽しめますね~~!!
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こんにちは♪ (さくらつばめ)
2013-08-18 14:48:34
身体の中から冷やす‥‥いいですねぇ~。
私もできるだけ積極的に食べたいです。

暑さももうすぐひと段落かな、という感じではありますが、
こういうときこそ、油断しないで体調管理に気を付けたいですね。
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暑さはまだまだ・・・ (シフォン)
2013-08-18 15:45:08
めるままさん、こんにちわ。

ほんとに毎日あついですねぇ~が挨拶の今日この頃ですね。

夏生まれのせいか、暑さに負けてしまってという経験があまりありません。

野菜類はほとんどみんな大好きですし。

ただひとつ、ゴーヤだけ苦手なんです。
栄養はたっぷりで、美味しいよって皆に言われますが。
あまり食べ物の趣味が似ていない主人とゴーヤはちょっとという意見で一致しました。
まあ、主人は野菜全般苦手なんですけどね。

野菜をたくさん食べて、もう少しの暑さをがんばって乗り切りたいですね。

取れたてのミニトマト、美味しいでしょうね(*^_^*)
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merumama2さん今晩は・・ (golf818)
2013-08-18 17:21:10
ゴーヤはあの苦さがね・・・・・・チョッと苦手です、

最近沖縄の人に聞いたのですがゴーヤは採ってから黄色か赤くなるまで待つと甘くなるとか~~~お試し下さい。

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こんばんは (shin223)
2013-08-18 22:19:00
僕は1年毎日トマトを食べますよ~
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げんたろうさんへ (merumama2)
2013-08-19 17:27:07
げんたろうさん、こんばんは~

げんたろうさんは、我が家の野菜作りの事、本当によく覚えていますね~
キラキラバッグのこともねぇ
さすが、O型。記憶力抜群です
そうなんです。昨年は野菜作りはパスしました

キュウリは不作だったの
水不足だったようです

トマトジャムは珍しいでしょう?
パンにたっぷりとつけてどうぞ~

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つばめさんへ (merumama2)
2013-08-19 17:32:53
つばめさん、こんばんは~
毎日、暑いですね
野菜、食べていますか?^^
夏には夏野菜を、冬には体を温める根野菜を中心に食べると良いですね
体調を整えて、夏バテしないようにね~
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今晩は (oyajisann)
2013-08-19 18:05:49
今晩はクールベジって初めて聞きました。
生野菜、千切りキャベツとトマトオンリー
な毎日です。
それも自宅にいる時限定です。
この暑さが来年どうなるか不安です。
まだまだ暑さ厳しく、暑いが挨拶代りとな
ってしまいましたが、体調ご用心ください。
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シフォンさんへ (merumama2)
2013-08-20 13:05:07
シフォンさん、こんにちは~

猛暑が続いていますが、お元気そうで何よりです^^
野菜、美味しいですよね
若い頃は、どちらかというと肉、魚が好きでしたが、この頃は野菜の方が美味しい~と感じています。
たっぷりの野菜を食べると、体内が浄化された気分です。

ゴーヤ、苦手でしたか~^^
御存知かもしれませんが、塩をして10分程おき、水に放して絞ると苦味がとれます。

ミニトマトは毎日大量に収穫できるので、オリーブ油とニンニクで炒め物にしたり・・・
今度はピューレも作ろうと思っていますよ~
もう少しの暑さでしょうね、元気に過ごしましょう
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サクラパパさんへ (merumama2)
2013-08-20 13:12:47
サクラパパさん、こんにちは~

パパさんもゴーヤが苦手でしたか~
初めて食べた時は、にが~い!とびっくりしましたが、食べ慣れると美味しいです^^
そうなんですか~
採ってからしばらく置いておくと、甘くなるのですね
試してみます
教えて頂いて、ありがとう~
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