ハタハタが安かったし、美味しそうだったので買ってみた。
これで350円、安い。メスと書いてあった。
干したハタハタを食べて、身が少ないことは知っていた。でもこれは生だし身もありそうと思い塩焼きに。
両面で10分は焼いたが、卵はもとより身も半生だ。糸を引くんだ。
オーブンでじっくり焼いてみた。火は通ったが、身があまりなく、卵は味がしなくて、なんかなぁ・・・・
栄養は全部卵に行ってしまったんだ。そういうこと。しょっつる鍋にすればよかったのかも。しょっつるがないけど。
いろいろ試すと実感が伴って分かるね。
ミーヤンには塩気があるのであげなかったが、欲しがっていた。
目つき悪くなっちゃうよ。 by ミーヤン
