まったり猫の毎日

日々の出来事の記録

アガーを使って水まんじゅうを作った

2018-06-15 23:13:40 | お菓子

アガーを水に溶かして甘くして、こしあんを中に入れた

こしあんは買った

くず桜と違って、透明で綺麗だ

でも、型から出す時、勢い余ってあんが外に出てしまう

 笑える

次作る時はゼリーを半分入れて固めてから、あんを入れてゼリーを足すことにする

ゼリー型でも綺麗に出て、良かった  ゼリーが少し柔らかい

味は透明ゼリーの甘さが足りなかった 

でも、作る時に躊躇して、早々甘くできない

あんこを多く入れればいい。ゼリーを少し固めにして

なかなか面白かった

  おいらは退屈だった

 

 

 

 

コメント (4)
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