水まんじゅうに再トライ

前回、あんこがゼリー型の下に沈み、ひっくり返すとゼリーを飛び出した

なので、アガーを増やし、少しだけ入れて固めてからあんこをのせ、残りのゼリーを入れた

型の中ではうまくいっていた

型から出しても、うまくいっていたのだが・・・・

　　境目が見える

アハハハ

スプーンを入れると時間差で入れたゼリーが分離した

味もしっかりしてきたし、舌触りも良かったので、次はぜひ、形をうまく作りたい

　

次は月曜日に更新します

ミーヤン、いい子にしていてね