イチゴムースにドはまり

ネットを見て、イチゴムースをケーキ型に入れた

冷蔵庫で一晩　　完璧に固まったところをカット

上にキウイをのせた

今回、苺をフードプロフェッサーにかけたので、粒々はなく、ムースらしい

メレンゲで、量も増え、２０㎝の型にちょうどよく収まった

表面（側面）がボツボツしているが、舌触りは滑らかだった

やっぱり生のイチゴを使うので、香りもいい

イチゴが名残惜しくて、つい2パックも買ってしまった

半分は冷凍した　　　解凍すればいつでも作れる

今日もサバを頂戴した　　やっぱ生はいいねぇ