材料・・・・・(2人分)
牛肉・150~200g
ピーマン・1袋(4~5個)
タケノコ・100gくらい
お肉の下味の合わせ調味料です
酒・大1
ゴマ油・大1
塩・コショウ
下味の付いたお肉に片栗粉をまぶし炒めます
焼き色が付いたら一旦お皿に取り出して余分な油をふき取り
ピーマンタケノコを炒めます
ここで仕上げの合わせ調味料(これでやればクック××はいらない!!)
しょう油・大1
みりん・大1
砂糖・小1
オイスターソース・大2
炒めたお肉を戻し、合わせ調味料も入れて絡めれば出来上がり!
カンタンでしょ!