迷犬スズのつぶやき

何のとりえもない雑種犬ですが、小さな幸せを知ってます!!

梅干し

2014-07-26 18:36:16 | Weblog
二十日から土用に入ったので梅を干しました、


天気の良い日に三日三晩!!

夜露に当ててまた干してを繰り返すうちに塩気が抜けて程よい塩加減になるそうです!

天気が良かったので良く干せました^_^



梅干し完成!