翠の丘農園スタッフのブログ

野菜の観察日記、日々の出来事、畑の様子など

カリフローレそろそろ終了

2020-11-23 21:44:33 | カリフローレ


カリフローレ70も60と同じで、花蕾が開き始めると一気に大きくなって適期が非常に短いです。
取り始めから1週間くらいで取りきらないと取り遅れになってしまいます。
来年の課題です。



三連休はヤオコーで地元野菜フェアをやってくれたので⬇️のようにたくさん並べてもらいました。





カリフローレ70収穫

2020-11-17 20:15:00 | カリフローレ
本日カリフローレ70の収穫をしました。
蕾が小さい時も葉が巻いていましたが、
大きくなっても巻いていて驚きました。


この巻きがある事で、
寒さにも60より強いようです。





カリフローレは日差しにあたると
白い部分が黄色くなります。
ブロッコリーは反対で、蕾が日陰になると
黄緑色で薄くなるそうです、不思議です。