翠の丘農園スタッフのブログ

野菜の観察日記、日々の出来事、畑の様子など

ハウス 万願寺とうがらし

2019-11-17 14:19:24 | 万願寺とうがらし
収穫する間隔は、だいぶ減ってきましたが、綺麗な表皮な万願寺が沢山着いていました。

赤色も物によってですが、しっかりとした実を着けております。


サイドの巻き上げビニールの内側に、寒さを凌ぐためか、バッタ等の虫が入り込んでおり掃除が大変だなと思ったお昼です。




カリフローレの収穫

2019-11-17 11:24:00 | カリフローレ
前日、カリフローレの収穫を初めてしました。



カリフラワーのようだけど、スティックブロッコリーのように茎までコリコリと食べられる品種で美味しいです。



これくらい蕾に隙間が出来ると
茎も伸びているとのことなので、隙間を目安に収穫しました。
とても大きくて30センチ以上くらいはあるようでした。


ですが、食す時はこんな風にブロッコリーのような感じになります。