極もなか

台風の影響なのか、

今日は断続的に強い雨が降っています

なので、家でゆっくりと過ごすことに。



さて、今日のおやつは、




もなかです。

どこにでもありそうだけど、日々のおやつでおススメなのがこちらなのです





個包装になっていて分けやすく、ついつい手が出てしまいます




菊花をかたどった形はよく見かけますが、まぁるい形が可愛くて手になじみ、

そのまま持って頂くにも食べやすいのです







つぶあんがぎっしりと詰まっています！

原材料も、北海道産てん菜糖、北海道産小豆、国産もち米、水あめ、寒天と

国産素材にこだわっています。

また、日持ちがするのが嬉しい！

甘さ控えめで最中皮も柔らかく、ひと口目にじわ～っと、おやつの幸せを感じられます

ちょっとした休憩に欲しくなるので、私は常備しています！


日本茶🍵とほっこりするのにぴったりな和菓子です

ごちそうさまでした



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和てりぃぬ

昨日は、少し肌寒い1日でしたが、

今日は、初夏の心地よい風を感じる穏やかなお天気となりました

日ごとに緑も濃くなり、葉っぱも毎日成長しています、

この季節は育むエネルギーを感じますね




さて、今日のスイーツは、




土佐のお菓子、　”和てりぃぬ”　です ❕



和風のネーミングですが、原材料は以下のとおり。




クリームチーズにホワイトチョコレート etc・・

原材料を見るだけでも、丁寧に作られているのが分かり、

気分が上がります

そして、抹茶ではなく、煎茶というところがオリジナリティがありますね



では、開けてみます。





とてもきれいな緑がお煎茶の香りを醸し出します。


いただきます～





濃厚でとってもなめらかな生地が、お口の中でほどけます

そして、しっとりしたクランチ生地には白味噌と白餡が使われていて、

日本独特の繊細な味覚に有難みを感じます


今までに経験したことのない味わいで、

チーズケーキのようだけど、もっと繊細で、奥行きが深い。



今回は、お煎茶のシリーズをいただきましたが、他にも

土佐柚子、黒胡麻の種類があるようです

これは、是非とも食してみたいと思います


商品画像を見ると、どうも上下逆に盛り付けてしまったようで・・

次回は、気をつけます～m(__)m


ごちそうさまでした

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五月晴れ

ゴールデンウィークも中盤となりました。

今回は、家の中で普段手をつけていない部分の片づけをしています。

まだ半分以上残っていますが、書類や手紙、書籍、衣類等々

数年分でも意外と大量にあって、処分を優先にスッキリさせたいと思います。




さて、気温も上がってきたので、今日はアイスクリームを








よつ葉乳業から出ているシリーズは、初めて知りました。

”かぼちゃ＆カラメルソース”を見つけて、楽しみ




カラメルソースがマーブル状に練りこまれています。

いただきます



美味しい

なめらかな舌触りで甘みも感じますが、

思ったよりあっさりしていて、後味も軽やかです。




原材料も安心ですね！


他にも、いろいろな種類があるようなので、また試してみたいと思います。

夏に向けて、お気に入りがひとつ加わりました

ごちそうさまでした


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栗ういろう

昨夜から降り続いた雨もやんで、

うっすらと日差しも感じる春の午後です。




さて、今日のおやつは、





秋でなくても、栗が入っていて嬉しい

個包装なので、切り分けられているのも便利です。

北海道産の小豆が使用され、こだわりのせいろ蒸しです





いただきます！




しっとり、もっちりと柔らかくて、甘さ控えめで優しい味わいです。

私のお気に入りの和菓子です


大正３年から100年以上続く、日乃出本店さんの商品です。

徳島を訪れたら、お土産にします～


ごちそうさまでした。

dari K

暖かい日々が続き、薄着での外出も増えてきました。

桜も葉桜となり、これからは新緑の季節ですね



さて、今日のおやつは、




京都のチョコレートショップ、ダリケーさんのカカオサンドクッキーです

ダークやミルクもありますが、今回は、初めて抹茶をいただきました。







インドネシア産カカオを使用したホワイトチョコレートを、ラングドシャ生地でサンド。



表面には、DARI Kの文字が。





京都和束町産の宇治抹茶をホワイトチョコレートに練りこんであるそうです。見た目も濃厚そうですね。


いただきます❕





コクのある厚めのチョコレートは、抹茶の香りとほろ苦さがしっかり感じられ、

さくっとした歯ごたえのココアクッキーとコラボしてリッチな味わいです。


カカオ豆の価格も高騰しているみたいですが、

こだわりの上質なチョコレートを作り続けてくださるダリケーさんを応援します

プレゼントにも喜ばれそうですね

ごちそうさまでした


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