夏のフルーツ

好みは分かれるかもしれないけれど、

この季節にしか食べられない大好きなフルーツのひとつ、




パッションフルーツが、我が家にやってきました

いつもは奄美からですが、

熊本でも生産されているのですね。





この状態でも、頂けるのですが、

まだまだ、表面がつるつるだったので、しばらく追熟させました。



この間の香りも最高で、

帰宅して、ドアを開けると、

何とも爽やかな香りが部屋じゅうに広がっているのです



そして、しばらくすると、こんなふうに・・





しわしわになってきます(^-^)。


さて、そろそろ食べ頃かな！

まずは、シンプルに半分に切ってみます。




そして、スプーンで混ぜ混ぜ



種のプチプチ感と、酸味のあるゼリー状の濃厚な食感を楽しめます


アイスクリームやヨーグルトに合わせても美味しく頂けますね

夏の暑さを束の間忘れて、爽やかな気分を味わいました

ごちそうさまでした