7月15日
南禅院の庭
今月のお茶は冷茶 茶室で初めていただきました
宵宵宮の河原町
むかご(零余子)
やまいもは栽培もされているが、山にも多く自生しています。
根の部分は、長いも、
むかごはその地上部の、
つるに出来る葉の、付け根に付ける、実のような球芽のことです。(種の働きもする)
我が家の空き地にも、、モクレン、はなみずき,つつじの木などに巻きついたり、
その他どこにでも、逞しく勢力を伸ばし自生しています。
今年は2キログラム位 収穫しました、。
実物大です おばけむかご
小さいのは、ご飯に炊き込み、大きいのは揚げて塩をふりおつまみにします。