道 <四季彩>

移りゆく日々の記録

蕪とトマトの簡単料理

2006-12-11 | 寄り道(ちょっと一息)

蕪とトマトは相性が良いですね♪


採りたての蕪とトマトの簡単料理を作ってみました

トマトを薄切りした上に 水に晒した玉葱のみじん切りと 蕪を薄切りにし お塩でしんなりさせたものを乗せ甘酢をかけて頂きました

青海苔がなかったので 焼き海苔で間に合わせました(ちょっとかけ過ぎですね)

蕪と甘酢っぱさがマッチしサッパリしてとても美味しかったで~~す!