＜地・ 水・ 火・ 風・ 空＞
BGMもご一緒にお楽しみくださいね
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我が家では 未だに台所に反射式石油ストーブがあり 暖を取るのは勿論
煮物 湯沸し 焼き物などに大変重宝しています
今はファンヒーターなどの暖房機が主流の時代
危ないので使用しないと云う方もいらっしゃるようですが
暖房以外にも使用できるので台所にはこれが一番良い
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今まであまり煮豆などはしたことがなかったのですが 以前試しに一度作ってみたところ これが大成功！
主人から「旨い！ 旨い！」と大絶賛を受け自信がついた
そこで まだストーブが出ているうちにと北海道産の「大正金時豆」を煮ることにした
前の晩からお湯に浸し お砂糖 お塩少々入れコトコトと３時間位で
少し煮崩れ とろっとした感じで美味しい煮豆が出来上がる
煮豆は主人の大好物で ふじっこの「おまめちゃん」などを買って来ても
殆ど一人で食べてしまう
なので 家で煮れば鍋いっぱいで多すぎるとお思いでしょうが
決して多すぎないのである
ひたすらお豆を食べて マメマメしく生きていくであろう主人である