グリーンカレー＋α

今日はM純さんとカレーを食べた後に映画を見る予定でしたが、私の都合でキャンセル…

すっかり気分はカレーだったので
晩御飯にグリーンカレーを食べることに。
このグリーンカレーは昨年からハマっている
成城石井で売ってるレトルトカレーです。
これが意外と本格的な辛さで
レトルトのくせに具も多くて良いのです。

で、今日はグリーンカレーと
冷奴と納豆という組み合わせで。

なんだか変な組み合わせですが、
冷奴と納豆は、賞味期限が迫っていて
片付けなければならなくて、
不本意ながら…

が、これが意外と合いました。
納豆とグリーンカレー
同じアジアの食材同士
そういえばタイやカンボジアあたりでは
大豆の発酵食品があったなぁ…
大豆の発酵食品は主にアジアで
発達したようです。

機会があれば麦食の料理長さんに
話してみようかな。
（いらんかなそんな情報…）